Накануне Международного женского дня в инновационном технологическом центре ШЭМ ДВФУ работы хватает — желающих отведать за праздничным столом торты, пирожные и шоколад ручной работы очень много.
Инновационный технологический центр начал свою работу еще в 90-е годы прошлого века на базе коммерческого института, который позже стал ТГЭУ, а затем вошел в состав ДВФУ. Сперва здесь был только производственный цех, а в 2008 году появился и лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы. Пока что весь ИТЦ находится «на материке» — в здании бывшего ТГЭУ на Океанском проспекте. Но скоро переезжает на остров Русский
—
Под катом- обо всех тонкостях вузовского производства ;))

В тихих стенах лаборатории специалисты проверяют мясо, рыбу, «молочку», зерно и кондитерские издел ... Читать дальше »